Ihr Team vom Christbaumstadl Indersdorf
Regional, umweltfreundlich und kundennah. Das sind wir, der Christbaumstadl Indersdorf. Doch wer steckt hinter dem Familienbetrieb?
Tobi ist bei den Aufgaben vom Senior die rechte Hand, zudem kümmert er sich um die Planung und Organisation des Christbaumverkaufs auf dem Christkindlmarkt "Advent am Kloster" in Indersdorf. Er wird in den nächsten Jahren als gelernter Landwirt in die Fußstapfen vom Senior Chef treten und baut gerade mit Legehennen und Hofladen sein eigenen kleine Betrieb auf.
Als KfZ-Meister sorgt er dafür, dass alle Fahrzeuge auf dem Hof im betriebsbereiten Zustand sind. "Für mi is des Scheenste an da Christbaumzeit, des Austauschen mit dem Kunden und der Feieromnd Glühwein am Wochenende."
Sie lässt die Auswahl der Bäume nicht alleine den Männern und unterstützt sowohl beim Christbaumverkauf, als auch bei der Baumpflege. Beruflich ist sie als Bilanzbuchhalterin tätig, kümmert sich aber im elterlichen Betrieb um die Werbung, Social Media und Organisation der Heißen Hütte.
"I find de Christbaumzeit immer schee, weil ma da sieht was mia als Familie ois zam schaffen und a genau des is, was de Kunden an unserem Betrieb schätzen."
Seine Idee war, den landwirtschaftlichen Betrieb um einen Christbaumverkauf zu erweitern, hatte er vor mehr als 20 Jahren. Seitdem dreht sich das ganze Jahr über fast alles um Weihnachten und Landwirtschaft. Zu seinen Aufgaben im Betrieb gehören die Planung und Durchführung der Bepflanzung, die Pflege, Auswahl der Bäume und vieles mehr.
Was gefällt ihm am Besten an der Christbaumzeit? "Es gfreid mi jeds moi wieder, wenn man vom Kunden hört, dass sie letztes Jahr an Weihnachten mit unserm Baum zufrieden warn und deshoib wieder zu uns kemma.
In unseren Familienkreisen nennen wir sie auch liebevoll die "Mutti". Sie unterstützt unsern Seniorchef in allen Bereichen tatkräftig und schmeißt neben der Hofarbeit auch den Haushalt. Neben Rechnungen, Angebote schreiben und Kundentelefonate, backt sie auch noch nebenbei die Weihnachtsplätzchen. "Ich find's immer wieder schee, beim Christbaumverkauf die glänzenden Kinderaugen zum seng, die de Vorfreude aufs Christkindl verraten."
Unser Versprechen: Ein bayerischer Christbaum
Den bekommt ihr natürlich bei uns! Entweder direkt aus der Kultur zum selberschlagen oder bereits geschnitten ab Hof. Seit dem Jahr 2003 tragen unsere Bäume eine Banderole mit der Aufschrift "Bayerischer Christbaum" des Bayerischen Christbaumanbauer e.V.
Die Banderole garantiert euch die regionale und bayerische Herkunft unserer Tannen. Durch unsere kurzen Transportwege sparen wir Kohlendioxid ein und schützen das Klima. Kauft ihr also einen Christbaum von unserem Betrieb fördert ihr den Klimaschutz und die heimische Land- und Forstwirtschaft. Zudem könnt ihr mit ruhigem Gewissen das Weihnachtsfest genießen.
Chronik vom Christbaumstadl Inderdorf
Landwirtschaftsministerin Kaniber eröffnet die bayerische Christbaumsaison
01.01.2022
Die Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat am Donnerstag auf den Betrieb „Christbaumstadl Indersdorf“ den offiziellen Start der bayerischen Christbaumsaison „angeschlagen“. Gemeinsam mit der Bayerischen Christbaumkönigin Andrea Meier hat Frau Kaniber den 1. Christbaum der Saison gefällt.
Auf dem Bild sind Bürgermeister Franz Obesser Markt Indersdorf,Landrat Stefan Löwl, Landwirtschaftsministerin Frau Michaela Kaniber, Christbaumkönigin Andrea Meier, 1. Vorsitzender Thomas Emslander vom Bayerischen Christbaumverband und Claus Meier.
Zu Beginn begrüßte der 1. Vorstand, Thomas Emslander, der bayerischen Christbaumanbauer alle Anwesenden und wies vor allem auf die Wichtigkeit der Regionalität des Christbaumes hin. Sowohl Frau Kaniber, als auch Herr Emslander sprachen eine große Empfehlung aus, dass der Verbraucher beim Kauf des Weihnachtsbaumes auf die Banderole mit dem stilisierten Weihnachtsbaum und der Aufschrift „Bayerischer Christbaum“ des Vereins Bayerische Christbaumanbauer achten sollte.
Nur durch dieses Kennzeichen kann sich der Käufer sicher sein, dass der Baum aus Bayern kommt. Der Betriebsleiter vom Christbaumstadl Indersdorf, Claus Meier stellte kurz seinen Betrieb vor und betonte dabei, dass alle Christbäume, die in den betriebseigenen Kulturen wachsen das Siegel „bayerischer Christbaum“ und „Geprüfte Qualität“ tragen. Da Nachhaltigkeit in letzter Zeit immer mehr zum Thema geworden ist, berichtete Herr Meier auch über die neue Möglichkeit, den bei Ihm gekauften Christbaum in ein biologisch abbaubares Christbaumnetz verpacken lassen zu können.
Ebenso war auch der Christbaumbetrieb „Weiß“ anwesend, der eine neue Art von Christbaumverpackungsmaschine vorstellte, die das bisherige Plastiknetz ersetzen soll. Unter anderem waren auch Landrat Stefan Löwl und der Bürgermeister von Markt Indersdorf, Franz Obeser mit vertreten.
Bayerische Christbaumkönigin kommt aus Markt Indersdorf
18.12.2020
In der Herbstversammlung der Bayerischen Christbaumanbauer in Rieneck, Landkreis Main-Spessart auf dem Hof des 2. Vorstandsvorsitzenden, Herrn Günther Marx, hat der Verband der Bayerischen Christbaumanbauer die Wahl einer Bayerischen Christbaumkönigin durchgeführt. Die Wahl fiel dabei auf die 22-jährige Andrea Meier vom Christbaumstadl Indersdorf.
Sie wird in den nächsten zwei Jahren sowohl den bayerischen Christbaumverband, als auch den regionalen und bayerischen Christbaum repräsentieren. Der Kunde erkennt den regionalen Christbaum daran, dass dieser durch ein Etikett, mit dem Logo des bayerischen Christbaumverbandes, gekennzeichnet ist. Auf dem Foto zu sehen sind der 1. Vorstand vom Bayerischen Christbaumverband, Thomas Emslander, und Christbaumkönigin Andrea Meier.
Der schönste Christbaum Bayerns wurde gewählt!
20.12.2018
Am 18. September 2018 fand die größte internationale Christbaummesse in Straßkirchen statt. Diese Messe wird alle zwei Jahre in Bayern veranstaltet. Auf ihr präsentieren sich ca. 60 Aussteller mit Maschinen, Zubehör und Pflanzgut speziell für Christbäume. Im Laufe des Tages bestand die Möglichkeit für 800 Fachbesucher, den schönsten Christbaum Bayerns zu wählen.
Diese wurden von den Christbaumproduzenten bereitgestellt. Bei der Wahl des schönsten Christbaums gab es zwei Kategorien. Gewählt wurden einmal die schönste Nordmanntanne und der schönste "Baum anderer Arten" (Blaufichte, Zirbe, Colorado). Auch wir, der Christbaumstadl Indersdorf, stellte in dieser Kategorie eine Blaufichte zur Verfügung, mit der wir den 1. Platz belegten.
Heimische Bäume: Neues Siegel für umweltbewussten Anbau
Viele kennen die Geprüfte Qualität Bayern bereits vom Einkaufen. Gemüse, Obst, Fleisch und viele weitere Lebensmittel können das Siegel bereits schon lange tragen. Gemeinsam mit dem Verband Bayerischer Christbaumanbauer und dem Landwirtschaftsministerium wurden die Richtlinien für den Christbaumanbau ausgearbeitet. Seit einigen Jahren gibt es nun das Siegel auch für den Bayerischen Christbaum.
Es haben sich mittlerweile einige Christbaumverkäufer für die Qualitäts- und Herkunftssicherungskriterien der Geprüften Qualität entschieden. Der Christbaumstadl Indersdorf war einer der ersten Betriebe im Landkreis Dachau und Umgebung. Wer einen GQ –Christbaum kauft, hat eine Garantie, dass die Tanne in Bayern gewachsen ist und nach übergesetzlichen Qualitätsanforderungen angebaut wurde.
Zu den Anforderungen gehören unter anderem verpflichtende Aufzeichnungen vom Standort, Anbau bis hin zum Schnittzeitpunkt. Aber auch Teilnahmen an regelmäßigen Fortbildungsveranstaltungen, Rückstandsuntersuchungen oder regelmäßige Kontrolle durch die Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern.
Verbraucher, die einen Baum mit beiden Siegeln „Geprüfte Qualität Bayern“ und „Bayerischer Christbaum“ kaufen, haben eine zusätzliche Sicherheit, dass der Baum in Bayern gewachsen und umweltbewusst produziert wurde.
Aktiv auf unserer Christbaumplantage
So erreicht ihr uns
Egal, ob ihr aus dem Dachauer Hinterland kommt, dem Raum München oder den Landkreisen Fürstenfeldbruck und Pfaffenhofen: Wir vom Christbaumstadl Indersdorf freuen uns, euch bei unserem Christbaumverkauf begrüßen zu dürfen. Hier findet ihr ganz leicht euren Weg zu uns.